9. Sınıf Biyoloji Bilimsel Bilginin Doğası 5 Testi Çöz 1 ) Yukarıdaki yağ asidiyle ilgili; I. Karbon atomları hidrojen iyonuna tamamen doymuştur. Il. Karbon atomları arasında çiftli bağ bulunur. III. Bu yağ asitleri kullanılarak sentezlenen yağlara doymuş yağlar denir. IV. Bu yağ asidi bitkiler tarafından sentezlenemez. ifadelerinden hangileri doğrudur? AI ve II BI, II ve III CI, II, III ve IV DI, III ve IV 2 ) Aşağıda yağ çeşitlerine ait bazı bilgiler verilmiştir. - Fosfolipitler hücre zarının yapısına katılır. -Yağ asitleri solunumda kullanılabilir. -Steroitler; kortizol, aldosteron ve eşeysel hormonların yapısına katılır. Bu bilgilere göre yağlar; I. Düzenleyici II. Enerji verici, III. Yapıcı - onarıcı özelliklerinden hangilerine sahip olabilir? AI, II ve III BII ve III CYalnız I DYalnız II 3 ) Trigliseritlerle ilgili aşağıda verilen ifadelerden hangileri doğru değildir? AYapısında üç ester bağı bulunur. BDoymamış yağlar hayvanlar tarafından üretilir. CYıkımı zor olmasına karşın insanlarda deposu olmayan proteinlerden önce kullanılır. DDeri altında depo edilerek canlıyı sıcaklık kaybına karşı korur. 4 ) I. Hücre zarının yapısına katılarak hücre zannın geçirgenliğini ve dayanıklılığını artırır. Il. Bitki hücrelerinde hücre zarının yapısına katılır. III. Bazı hormon ve vitaminlerin yapısına katılır. IV. Hayvan hücreleri aldıkları karbonhidratların fazlasını steroit şeklinde depolar. Steroitlerle ilgili yukarıda AI, II ve II BI, II ve IV CI ve III DI, II, III ve IV 5 ) Aşağıda verilenlerden hangisi yağlarla ilgili doğru bir ifade değildir? AEnzim yapısına katılır. BHücre yapısında yer alır. Cİç organları korur. DHormon yapısına katılır. 6 ) Yukarıda yağ sentezi şematize edilmiştir. Yağ senteziyle ilgili; I. Bir yağ sentezlenirken gliserolün üç katı yağ asidi harcanır. Il. Bir yağın yapısında maksimum dört çeşit molekül bulanabilir. III. Bir yağın yapısında minimum iki çeşit molekül bulunabilir. ifadelerinden hangileri doğrudur? AYalnız I BI ve II CI, II ve III DI ve III 7 ) Yukarıda verilen reaksiyon yağın yıkımı ile ilgilidir. Buna göre grafikteki değişimleri gösteren harflerle ilgili yapılan eşleştirmelerden hangisi doğrudur? Sırasıyla A-B-C-D AEnzim Yağ-asidi Gliserol Yağ BYağ Yağ-asidi Gliserol CYağ H2O Enzim Enzim DEnzim Gliserol Yağ-asidi Yağ 8 ) Yukarıda şekli verilen yağ asidi için; I. Doymamış yağ asididir. Il. Yapısında çift bağ taşır. III. Doymuş yağ asitlerinden daha fazla enerji verir. ifadelerinden hangileri doğrudur? AYalnız III BYalnız I CI ve II DII ve III 9 ) Yağ asitleri canlıda yapıya katıldığı için büyüme, gelişme, onarım ve bazı metabolik reaksiyonlar için gereklidir. Bazı yağ asitleri vücudumuzda üretilirken bazıları dışarıdan hazır alınır. Sentezleyemediğimiz ve dışarıdan almak zorunda olduğumuz yağ asitlerine esansiyel yağ asitleri denir. Omega 3 ve omega 6 esansiyel yağ asitlerine örnektir. Bu yağlar bitkiler tarafından sentezlenir. Buna göre esansiyel yağ asitleriyla ilgili; I. Omega 3 ve omega 6 yağ asitleri sağlıklı yaşam için gereklidir. II. Esansiyel yağ asitleri hem bitkisel hem de hayvansal besinlerle alınabilir. III. Esansiyel yağ asidi almak için mutlaka bitkisel kaynaklı besin kullanılmalıdır. ifadelerinden hangileri doğrudur? AYalnız I BI, II ve III CYalnız III DI ve II 10 ) Aşağıda verilen yağ çeşitlerinden hangisi doymuş yağdır? AKuyruk yağı BZeytinyağı CSoya yağı DFındık yağı 11 ) I. Solunumda parçalandığında fazla miktarda enerji vermesi Il. Diğer organik bileşiklerden hafif olması III. Solunumda fazla miktarda metabolik su oluşturması Yağlarla ilgili yukarıda verilen özelliklerden hangileri kuşların yağ depo etmelerinin sebepleri içinde yer alır? AI ve II BYalnız III CI, II ve III DYalnız I
